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Großer Wein gefällig? Le Mont Moulleux 2009, Première Trie, Domaine Huet,...
Wer große Weine sucht, fährt selten an die Loire. Die Hotspots sind woanders und fast immer sind es die gleichen: Bordeaux, Burgund, Piemont, Napa oder Toskana. Dass wir uns nicht missverstehen,...
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Domaine Pignier Brut Blanc – viel besser geht Crémant nicht
Die Domaine Pignier wurde ursprünglich im 18. Jahrhundert gegründet und 1970 noch einmal restrukturiert. Im 18. Jahrhundert haben die Pigniers jedoch lediglich die Leitung des Gutes übernommen, das...
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Das neue Beaujolais – alles, nur nicht Nouveau
Vor einigen Tagen fand in Hamburg ein Abend statt, an dem der Weinhändler Norbert Müller einige bemerkenswerte Beaujolais präsentiert hat – und zwar bei Madame Hu in Hamburg, in angemessener Atmosphäre...
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Saumur-Champigny – zu Gast bei Thierry Germain, Domaine des Roches Neuves
Auf der Liste der Rebsorten, die ich reinsortig am liebsten mag, gibt es schon lange einen Favoriten. Es ist der Pinot, wen wunderts… An die zweite Stelle vor Syrah und Blaufränkisch hat sich jedoch...
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Saumur-Champigny – zu Gast bei Nady Foucault, Clos Rougeard
Gerade einmal knapp 1.500 Hektar umfasst die Appellation Saumur-Champigny, die ihren Namen von einem Dorf unweit der Stadt Saumur erhalten hat. Die AOP mit einer kleinen Ansammlung von Weilern wie...
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Saumur-Champigny – zu Gast bei Romain Guiberteau
Das magische Dreieck von Saumur-Champigny lautet für mich Germain – Foucault – Guiberteau, auch wenn sich damit das Chateau de Villeneuve bei mir in die zweite Reihe fügen muss. Heute stelle ich den...
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La Closerie – Les Béguines 2006, Jérôme Prevost, Champagne
Das, was ich im Glas habe, gehört mit zum Außergewöhnlichsten, was man aus der Champagne bekommen kann. Es ist nichts das Rarste, nicht das Teuerste, nicht das Beste, aber in der Summe der...
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Christophs und Holgis Mixtour No. 13, zu Gast: Siggi
Nach dem gemeinsamen Nachmittag in Spay bei der Jahrgangspräsentation der Weine von Florian Weingart haben wir uns einen Loire-Abend gegönnt. Während andere Männer mit Bierwägelchen durch die Lande...
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Drappier Blanc de Blancs Signature Brut, Champagne
Wie der Name schon sagt, ist es ein Weißer aus weißen Reben, ein Champagner aus normalerweise 100 % Chardonnay, den das Weingut Drappier als Signature ausbaut. Die Besonderheit liegt aber darin, dass...
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Domaine de Roches Neuves, L'Insolite 2007, Saumur, Loire
Thierry Germain stammt aus einer wohl nicht ganz unbetuchten Bordelaiser Winzerfamilie und hätte dort irgendwann die Güter seines Vaters übernehmen können. Er hat sich anders entschieden und 1991 die...
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Albert Mann, Pinot Blanc Auxerrois, 2007, Elsass
Im Elsass wird dem Pinot Blanc häufig etwas Auxerrois untergeschoben. Ist es Tradition? Macht es Sinn? Geschmeckt haben wir es nicht, geschmeckt haben wir den klassischen Weißburgunder. Der Wein der...
View ArticlePouilly-Fuissé liegt nicht neben Pouilly-Fumé
Stand ich doch am Freitag in einem meiner bevorzugten Weinläden und suchte noch einen Gegenspieler zum Quarz Sauvignon Blanc der Cantina Terlan, so einem 25 Euro Schwergewicht aus dem Süden Tirols. Ich...
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Secret Mineral 2006, Denis Jeandeau, Pouilly-Fuissé, Bourgogne
Abgesehen von dem Irrtum, dass ich beim Kauf davon ausgegangen bin, dass dieser Wein ein Sauvignon Blanc sei, und den damit verbundenen Irritationen bei der Probe, ist dies ein beeindruckender Wein....
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Thierry Germain, Soliterre 2007, Saumur
Und noch einer … Am nächsten Morgen fahre ich mit meinem Sohn nach Brüssel ins Freibad. Brüssel stimmt nicht ganz, das Freibad liegt in Kessel-Lo, so ca. 25 km außerhalb von Brüssel. In Brüssel selber...
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Gocher Weinzyklus 3 – Champagne, die Grande Dame wird niemals alt
Das Haus zu den fünf Ringen gehört zu den wenigen historischen Gebäuden der im Krieg zu über 90 Prozent zerstörten Stadt Goch. Zusammen mit dem historischen Rathaus, dem Van-den-Bosch-Haus und dem...
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Weihnachten in der Bärenmühle
Hessen ist ja für mich so ein seltsam undefiniertes Gebiet, wo ich immer auf die Karte schauen mus,s um mich zu orientieren, weil ich nie genau weiß, wo denn jetzt was liegt und in welcher Nähe zu...
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Manchmal könnte man denken, die Loire fließt durch Siegburg
Ok, das ist vielleicht ein bisschen übertrieben, zumal wenn man sich die komplette Geschmackverirrung über der Stadt anschaut. Eine Stadtverwaltung, einer Burg nachempfunden, allerdings komplett aus...
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Gocher Weinzyklus 4 – Der Oberrhein. Eine Weinregion im Dreiländereck
Michael und ich hatten gestern dank der Wirtschaftsförderung der Stadt Goch, kom.M, einmal mehr die Möglichkeit, ungewöhnliche Weine an ungewöhnlichen Orten zu präsentieren. Nach dem Museum Goch, der...
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Domaine de l'Horizon Blanc et Rouge 2007
Es ist Thomas Teibert nicht direkt in die Wiege gelegt, das Winzerhandwerk denn er stammt nicht aus einer Winzerfamilie. Aufgewachsen ist er bei Ulm, Schreiner sollte er werden nachdem er die...
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Fünfzehn mal Sauvignon Blanc
Sauvignon Blanc nimmt man meist irgendwie so mit, finde ich. Den bestellt man mal mehr oder weniger zufällig im Restaurant oder kauft hier oder da mal ein paar Flaschen. Irre ich mich? Natürlich gibt...
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Preiswerte und doch gute Weißweine aus der Bourgogne. Ein Widerspruch in sich?
Ich muss sagen, dass ich bis gestern der Meinung war, dass Burgund und nachvollziehbares Preis-Genuss-Verhältnis ein unauflösbarer Wiederspruch sind. Gestern aber haben wir uns mit vier Weißweinen aus...
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Cumières Premiere Cru, Brut Nature, Georges Laval, Valée de la Marne, Champagne
Seit einiger Zeit nun schon beschäftige ich mich Winzer-Champagnern, habe selbst einige im Programm und Namen wie Larmandier-Bernier, Léclapart, Egly-Ouriet, Selosse oder Gimmonet sind mittlerweile...
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Weine des Südens (2) – Languedoc, Roussillon und Rhône
Den zweiten Teil unserer Betrachtung des französischen Südens haben wir mit einem reinsortigen Carignan Blanc der Domaine d’Emile et Rose eingeleitet dem wir später zwei Rotwein-Cuvée der selben...
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Gereiftes weißes Burgund
Ich muss zugeben, ich bin um diesen Artikel herumscharwenzelt, immer wieder. Ich habe ja schon über Vieles geschrieben hier im Blog, aber selten über gereifte Weine aus dem Burgund. Überhaupt lese ich...
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Fünf Jahrgänge Smith Haut Lafitte blanc und anderer genialer Stoff
Gestern haben wir mal wieder in kleiner Runde zusammengesessen. Auf dem Programm stand eine Fünfer-Vertikale des im Pessac-Léognan beheimateten Bordeaux-Châteaus Smith Haut Lafitte. Traditionell...
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Cabernet Franc – raus aus dem Schatten der eigenen Kinder
Cabernet Franc dürfte eine der ältesten Rebsorten sein, die in Frankreich wachsen, sie kann ausgezeichnete Weine hervorbringen (Cheval Blanc beispielsweise wird zum überwiegenden Teil aus Cabernet...
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Weinrallye Nr. 44: Die Rhône – der Fluß, der Wein, die Winzer
Während der Weinkaiser noch an der Zusammenfassung der formidablen 43. Weinrallye schreibt – das Feedback zum Thema Spätlese war ja enorm – möchte ich das Thema zur 44. Rallye ankündigen. Die Rallye...
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Weinrallye No. 44 – Die Zusammenfassung
Bevor auf drunkenmonday die Weinrallye No. 45 zum Thema Reifer Wein startet, möchte ich doch gerne jene Weinrallye zusammenfassen, die ich zu geben die Ehre hatte. Auch wenn sich nicht alle, die sich...
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Artikel No. 500: Ein bunter Strauß ungewöhnlicher Weine
Zufälliger Weise ist das nun das Posting No. 500. Nach etwas über vier Jahren. Da kommt ja doch was zusammen. Statt groß zu feiern mache ich das, wozu dieses Blog da ist und resümmiere mal den letzten...
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Bordeaux Trip zwischen Vinocamp und VinExpo, 3 – Die Stadt und ihre Messe
Als ich am vergangenen Samstag am Flughafen Bordeaux das Gebäude verlasse um mit dem Taxi Richtung Innenstadt zu fahren weiss ich, es werden schöne Tage werden. Selbst wenn ich nicht die Verabredungen...
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Bordeaux Trip zwischen Vinocamp und VinExpo, 4 – Château Haut-Brion
Während sich das Fußvolk, zu dem ich mich eigentlich zugehörig fühle, an so einem Messeabend die örtlichen Weinbars und Brasserien überfällt oder von einem Händler oder Winzer eingeladen wird, gibt es...
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Bordeaux zwischen Vinocamp und VinExpo, 5 – zurück zur Scholle: Château de Piote
Wir brechen auf zur rechten Seite der Gironde. Oberhalb von Fronsac im klassischen Gebiet der Bordeaux et Bordeaux Supèrieur treffen wir auf Château de Piote die Winzerin Virginie Aubrion. Virgine ist...
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Bordeaux zwischen Vinocamp und VinExpo, 7 – Gartenparty mit Fazit
Weiter also an den St. Emilion- und Pomerol-Schlössern vorbei ins Entre-deux-Mers, wo wir abends zu einer Gartenparty bei André Lurton eingeladen sind, jenem Konzernchef, nennen wir ihn mal so, der aus...
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Blanc de Blancs Champagne: Teil 2 – Über Kreide, de Sousa, Raumland, Brochet...
Wenn man auf die Karte der Appellation Champagne schaut, bemerkt man, dass die Region zersplittert ist. Das ist ungewöhnlich für eine Weinregion, hängt aber vor allem mit den unterschiedlichen...
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Blanc de Blancs Champagne: Teil 3 –Über Léclapart, Diebolt-Vallois, Lassaigne...
l’Apôtre (2004) Blanc de Blancs Extra-Brut Premier Cru, David Léclapart Den Einstieg in den dritten Flight des Abends machte der 2004er L'Apôtre von David Léclapart. Léclapart dürfte unbestritten zu...
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Blanc de Blancs Champagne: Teil 4 – Cedric Bouchards Roses de Jeanne und der...
Bevor ich zum letzten Teil der Serie über Blanc de Blancs Champagner komme, wo sich der renommierte Kleinwinzer Vincent Laval mit Billecart-Salmon, André Thinault und dem Comte de Champagne misst,...
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Blanc de Blancs Champagne: Teil 5 –Über Billecart-Salmon, Thienot, Taittinger...
Sie kommen spät, aber sie kommen, die großen Nummern in der Champagne. Im Gegensatz zu dem Output der großen Häuser und Genossenschaften umfasst das, von dem ich bisher gesprochen habe, also die Weine...
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Bouzeron Aligoté 2006, Domaine A. et P. de Villaine, Bourgogne
Als ich gestern den Aligoté 2006 von de Villaine ins Glas geschüttet und geschnuppert habe, war ich ausgesprochen positiv überrascht. Der Wein stand, obwohl ich ja durchaus einiges mit den Weinen der...
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Terres et Vins de Champagne, eine Nachlese
Auch wenn wir schon lange wieder zurück sind und die beiden Kollegen viel schneller waren als ich, schreibe ich trotzdem noch was über eines der Highlights meines Weinjahres. Mit meinen geschätzten...
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L'Humeur du Temps 2010, Chablis, Domaine Anne & Olivier de Moor
Seit einiger Zeit beschäftige ich mich immer intensiver mit einer Art von Wein, die im allgemeinen als Vin Naturel bezeichnet wird. Das ist so eine Sache, denn der Naturwein ist nicht klar umrissen...
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Juste Ciel! 2009, Domaine de la Petite Baigneuse, Maury
Im Trific bin ich vor einigen Wochen über einen Wein gestolpert, der mich als Menübegleitung direkt fasziniert hat. Ich weiss nicht, wie Oliver Trific zu dem Wein gekommen ist – er passt jedenfalls...
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Combarnier 2010, Alexandre Jouveaux, Vin de Table de France (Mâcon, Burgund)
Da gibt es die Winzer, die die Leidenschaft zum Wein schon mit der Muttermilch aufgesogen haben, quasi geerbt, und dann gibt es jene, die die Leidenschaft irgendwann überkommen hat. Die Leidenschaft,...
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Weihnachten bei Originalverkorkt
So ist das manchmal: In der FAZ empfehle ich deutsche Weine zum Fest, und zwei Stunden, nachdem ich die letzten Weine für den Artikel probiert habe haut mich die Grippe nachhaltig um. So werden meine...
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Sommerwein aus dem Supermarkt – Côtes de Gascogne 2012, Domaine du Tariquet
Für die regelmäßigen Besucher dieser Seite ist es müßig, zu erläutern, dass mein Herz an handgemachten, oft biologisch oder biologisch-dynamisch erzeugten Weinen hängt, bei denen man den Charakter der...
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Gewürztraminer von Albert Mann mit tropischem Curry – eine duftvolle Kombination
Wenn man den Steingrubler ins Glas fließen lässt, füllen die Aromen des viskosen Weins schnell den Raum rund um die Tafel aus und man könnte, wenn man die Augen schließt, das Gefühl haben, neben einer...
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Bordeaux Galore in Hamburg
Am Mittwoch war ich im Hamburger Café Schöne Aussichten. Der Name ist nicht gelogen, denn das Café liegt am Rande des innerstädtisches Parks Planten & Bloemen in den man hineinblickt, und ist so...
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Domaine Richeaume, Cuvée Tradition – eine Herzensangelegenheit
Es ist mal wieder Zeit für Herzensangelegenheiten. Für Weine, die ich schätze. Nein mehr als das. Sie begleiten meine Weinleidenschaft seit vielen Jahren. So komme ich mal wieder auf die Weine der...
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Domaine Huet – Alles im Fluss
Stephan Bauer war auf einer Veranstaltung, bei der wir wohl eigentlich am gleichen Tisch gesessen hätten. Obgleich ich mich über Wochen auf den Abend gefreut hatte – ich bin seit vielen Jahren ein...
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Weinrallye No. 23 – Frauen ans Steuer
Wurde mal wieder Zeit, an der Weinrallye teilzunehmen. Es war einfach zu viel los in den letzten Monaten, als dass ich die Ruhe und Muße gefunden hätte … Das Thema, das die Winzerin Iris Rutz-Rudel,...
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